ارومیه، نگین آذربایجان | از نقل معروف تا قالیبافی اصیل، از دریاچه ارومیه تا قرهکلیسای تاریخی
از نقل ارومیه تا شیرینیهای سنتی که زبانزد خاص و عام است
نقل ارومیه یکی از معروفترین و خوشمزهترین سوغات آذربایجان غربی است. این نقل با استفاده از بادام مرغوب، شکر، هل و گلاب تهیه میشود و به شکل ملس و براق در میآید. نقل ارومیه در گذشته در مراسم عروسی و جشنها استفاده میشد و نماد شیرینی زندگی و تبرک بود. امروزه نقل ارومیه با طعمهای مختلف مانند زعفرانی، پستهای و نارگیلی نیز تهیه میشود و یکی از محبوبترین سوغات ایران است.
شیرینی سنتی با بادام و شکر، سفید و براق، معروف در سراسر ایران.
شیرینی مقوی با گردو، خرما و هل، مخصوص مهمانیهای نوروزی.
حلوای مقوی با گردوی کوهی و عسل طبیعی، خواص درمانی دارد.
شیرینی سنتی با گردو و شربت انگور، به صورت زنجیرهای.
قالیبافی ارومیه شهرت دارد و گلیمبافی و نقدهدوزی هنر اصیل این استان است
قالی ارومیه یکی از نفیسترین فرشهای دستباف ایران است. نقشهای شاه عباسی، ماهی درهم و ترنجی با رنگهای لاژورد، کرم و قرمز آجری از ویژگیهای قالی ارومیه است. شهرستانهای بوکان، مهاباد و میاندوآب نیز از مراکز مهم قالیبافی آذربایجان غربی هستند. قالی ارومیه با گره ترکی و تراکم بالا بافته میشود و در بازارهای جهانی طرفداران زیادی دارد.
گلیمبافی در آذربایجان غربی قدمتی دیرینه دارد. گلیمهای بوکان، مهاباد و نقده با نقشهای هندسی، اشکال حیوانی و گیاهی و رنگهای طبیعی شناسایی میشوند. نقدهدوزی نیز یکی از هنرهای اصیل این استان است که در آن با سوزن و نخهای رنگی روی پارچه طرحهای زیبا ایجاد میکنند.
نقش شاه عباسی و ترنجی، بافت با گره ترکی، شهرت جهانی.
نقوش هندسی و حیوانی، رنگبندی طبیعی و شاد.
سوزندوزی اصیل با طرحهای گل و بوته، هنر زنان نقده.
کیف و کفش چرم با کیفیت، خوی قطب تولید چرم.
دریاچه ارومیه، قرهکلیسا، تخت سلیمان و طبیعت بکر
دریاچه ارومیه بزرگترین دریاچه داخلی ایران و ششمین دریاچه نمک جهان است. این دریاچه با وسعت حدود ۶۰۰۰ کیلومتر مربع، زیستگاه گونههای نادر جانوری مانند آرتمیا و پرندگان مهاجر است. آب دریاچه به دلیل غلظت بالای نمک، شور و غلیظ است و شناوری در آن بسیار آسان است. در سالهای اخیر با احیای دریاچه، این جاذبه طبیعی دوباره به حیات خود بازگشته است. جزیره کبودان و قویون داغی از جزایر معروف دریاچه ارومیه هستند.
قرهکلیسا یا کلیسای تادئوس مقدس یکی از قدیمیترین کلیساهای جهان و اولین کلیسای مسیحیت است که در شهرستان چالدران استان آذربایجان غربی قرار دارد. قدمت این کلیسا به قرن اول میلادی و زمان تادئوس (یکی از حواریون مسیح) میرسد. معماری سیاه و سفید کلیسا با سنگهای تراشیده و کندهکاریهای زیبا، آن را به یکی از شاهکارهای معماری جهان تبدیل کرده است. قرهکلیسا در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده و هر ساله زائران ارمنی از سراسر جهان برای برگزاری مراسم مذهبی در آن گرد هم میآیند.
آتشکده ساسانی، ثبت یونسکو، معماری شگفتانگیز.
خانههای پلکانی سنگی، منظرههای بکر.
معماری قاجاری، راستههای زیبا و تیمچهها.
غار آبی با دریاچه زیرزمینی، مهاباد.